摘要 鹽藻是一種光能轉(zhuǎn)化率高、生產(chǎn)繁殖快、適于養(yǎng)殖的單細(xì)胞藻。本文從養(yǎng)殖地域的選擇、藻種的選育、培養(yǎng)介質(zhì)、室外養(yǎng)殖設(shè)施、培養(yǎng)方式、培養(yǎng)條件的控制、敵害防治及采收等方面對(duì)鹽藻的工廠(chǎng)化養(yǎng)殖技術(shù)做了全面介紹。在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面，介紹了鹽藻粉的營(yíng)養(yǎng)成分和氨基酸組成，介紹了鹽藻粉軟膠囊的的三項(xiàng)功能試驗(yàn)結(jié)果，試驗(yàn)結(jié)果表明鹽藻粉具有抗輻射、調(diào)節(jié)免疫和抑制腫瘤的作用；還對(duì)鹽藻胡蘿卜素的幾種產(chǎn)品形式及營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)做了簡(jiǎn)要介 […]…