什么是褐藻多酚？
褐藻多酚是從褐藻中提取出的一類酚類化合物，是間苯三酚衍生物。其具有如抗氧化、抗菌、抗病毒活性、抗腫瘤、抗心血管疾病、抗糖尿病綜合癥、保護肝臟以及抑制透明質酸酶、賴氨酸酶等廣泛的生物活性，對開發(fā)海洋藥物具有重要意義。
No.1多酚概念的理解
多酚物質是植物的莖、葉、花等部分所含有的色素，苦澀味的總稱，主要成分為木質素、單寧，類黃酮類等，是通過光合作用合成，是植物次生代謝物質之一，對植物具有化感和對土壤修復作用。
No.2對植物保護作用機制
A植物多酚的化學防御作用
植物多酚是植物體內最普遍存在的次生代謝物質和唯一的分子水平上防御物質，具有重要的生態(tài)防御作用。
蟲害：
多酚的收斂性，可以減少植食動物害蟲對植物的取食，是阻礙植食動物害蟲的基本物質。
多酚能夠與植物中的蛋白結合降低營養(yǎng)價值，易與植食動物、害蟲消化道內的消化酶結合降低其消化能力，導致植食動物消化不良，具有抗營養(yǎng)性。
多酚還會影響植食動物害蟲的生長繁殖，單寧酸會抑制某些動物害蟲的生長，并降低存活率。
植物多酚（單寧）含量高有效提高鉆蛀性害蟲抵抗性，對天?？剐员容^高。
病害：
植物多酚及多酚氧化酶提高和誘導抗性基因表達，提高作物抗病免疫是通過誘導一些防御蛋白質的形成或增加其活性獲得，多酚氧化酶就是其中重要蛋白。
植物多酚含量高抵御病害能力和御傷都會提高。當植物受病原菌侵染及創(chuàng)傷，多酚物質在多酚氧化酶的催化作用快速氧化成0-醌類物質形成褐色素痂阻止病斑感染擴散，促進愈傷組織形成。
B植物多酚的抗逆境作用
植物產生多酚物質可以使植物自身適應外界環(huán)境，起到植物自我保護作用，當生長在惡劣條件中的植物，具體內多酚物質會相對高。
大多數植物基本能合成多酚類物質，但當受到高紫外線輻射、高強光、低溫、創(chuàng)傷、營養(yǎng)不良、病原菌侵染等生物非生物脅迫，體內的多酚物質積累會提高來誘導適應逆境環(huán)境。
紅樹林多酚物質含量高，適應鹽堿環(huán)境，速生桉多酚物質含量比其他作物高，適應土壤高酸和貧瘠等足以證明。
多酚物質類黃酮在抵御紫外線輻射具有一定效能。大量的實踐證明多酚氧化酶與植物抗曬密切相關。
No.3海藻多酚應用技術
自然界中單寧分為水解單寧和縮合單寧，海藻多酚為縮合單寧，分子更高更易吸收，也叫褐藻多酚，是間苯三酚結構復雜的多酚物質。通過為外加調節(jié)提高植物體內多酚，提高植物抗蟲抗病抗逆性，促進植物正常生長。
本文轉自：中國藻人
